近日,維也納酒店榮獲第二十屆「金枕頭」2023年度卓越影響力商旅酒店品牌和“深圳老字號”品牌榮譽,受到市場和行業的諸多關注。作為中端酒店的開山之作,維也納酒店三十年的發展中一直榮譽加身,曾先后斬獲酒店投資人喜愛投資品牌、年度杰出影響力酒店品牌、卓越價值酒店品牌、最具創新設計酒店獎等,并多次蟬聯邁點年度中端酒店MBI影響力品牌。

　　今年恰逢維也納酒店品牌三十周年,其不僅聯合邁點研究院推出中端酒店行業白皮書《中國中端酒店趨勢研究:30年的華麗變奏與超越》,還通過數場區域投資沙龍和品牌三十周年系列活動展現了中端酒店龍頭品牌的全局視野,同時也為品牌與行業共創共贏提供可能。

　　高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務,中國經濟也已經從簡單追求數量和增速的發展,轉向以質量和效益為首要目標的發展,在這一國家戰略下,各行各業都在推進高質量的發展建設,酒店行業同樣如此。邁點注意到,隨著高質量發展成為酒店品牌成長的必經之路,其也意味著酒店品牌需要從過去的市場思維轉變為產品思維,簡單來理解就是相較市場的快速擴張,要更加關注酒店產品的高品質供給,以滿足消費者和投資人的需要。

　　這一份對于產品的重視,在維也納酒店身上體現的尤為清晰,據了解,在維也納酒店品牌發展的三十年間,其迭代的每一代產品都凝聚了品牌對消費者和投資人的深刻洞察,也為品牌的高質量發展奠定了堅實的根基。以維也納酒店新推出的V5.0深化版為例,其在消費端將品質體驗作為深化的核心,一方面在產品設計上延續了維也納酒店的經典DNA,將維也納金色大廳音樂殿堂、維也納最美小鎮等作為靈感來源融入酒店大堂、餐廳、客房等場景設計中,使得每個場景既具有歐式藝術的美學呈現,也擁有沉浸式的空間體驗。

　　另一方面則是在體驗細節上的精細打磨,從消費者入店的一杯健康茶飲、一顆甘甜糖果和大堂放置的護旅百寶箱;到步入客房后的全新增值服務,如客房配置的洗衣液、全新上線的聲音助眠伴侶以及高品質的睡眠床品;再到全新升級的離店前服務,如離店前送一瓶維也納酒店聯合樂百氏品牌定制的天然礦泉水,帶一份維也納酒店伴手禮品等,全周期為消費者提供高品質的住宿體驗。舉個簡單的例子,為解決酒店入住的隔音問題,維也納酒店V5.0深化版優化隔音靜眠系統,從房門隔音升級、衣柜處隔音升級、洗手間降噪升級、房間聲源控制降噪等多細節做了隔音處理,深入踐行“深睡眠大健康”的品牌理念,為消費者打造全感官體驗的沉浸式睡眠空間。

　　而在投資端,維也納酒店V5.0深化版延續品牌對投資人投資回報的關注,打造了更優包容適配的商業模型,不僅繼續探索產品的降本增效,還致力于為酒店帶來更多的溢價增值。在降本增效層面,維也納酒店V5.0深化版實現了設計和產品功能的模塊化切割,無論是酒店門樓的視覺呈現,還是大堂功能區的搭配組合,均可以通過模塊化靈活調整,以匹配不同的物業情況。同時維也納酒店V5.0深化還實現了工廠的模塊化生產和裝配式施工,通過后端標準化生產和前端流程化組合導入,有效控制造價成本及籌建周期。

　　在溢價增值層面,其構建了成熟的IP營銷戰法,如圍繞“健康”“睡眠”等關鍵詞,維也納酒店已經連續3年舉辦“治愈安睡月”主題活動,推出睡眠主題音樂、聯動壹心里向住客提供免費的專業傾訴服務和心理壓力指數測試、打造安睡房、提供安睡茶飲等,不僅獲得了消費者的一致好評,也為酒店帶來收益的提升。相關數據顯示,2023年維也納酒店睡眠月參與門店累計滿房天數為9555天,是去年的4.19倍,睡眠月活動收入為2508萬元,同比2022年營收增長87%,RevPAR增長87元,OCC同比增長30%。

　　另外,在今年維也納酒店三十周年系列活動中,維也納酒店還在持續推進屬地化區域酒店趨勢發展剖析,其先后在南京、石家莊、成都上海等多個城市舉辦投資沙龍,與區域投資人共同探索區域市場的無限可能。

　　并于今年9月在深圳舉辦了以「三十周年 再出發」為主題的品牌活動慶典,吸引了數百位行業大咖、媒體、投資人以及酒旅產業鏈上下游供應鏈的關注和參與,進一步彰顯了維也納酒店品牌的行業影響力。

　　近年來,全球范圍內對環境、社會和公司治理(ESG)的關注逐漸升溫,業內人士認為ESG能夠有效引導資本市場的重要參與主體在創造經濟價值的同時,關注社會環境議題,而在碳中和、共同富裕等國家戰略引領下,具有中國特色的ESG體系也正在加速建設。邁點注意到隨著中國社會對可持續性和責任經營的需求不斷增加,酒店行業也正在積極回應這一國家戰略,將ESG理念融入品牌發展中,這一變革的背后既有來自社會的期望,也源于酒店業自身對可持續性發展的認識和責任擔當。

　　對于酒店產業ESG的深度探索,維也納酒店也已有所收獲。一方面,維也納酒店關注節能減排、綠色環保,推進產品的可持續發展。以其推出的維也納酒店V5.0深化版為例,其在酒店產品上積極應用綠色環保材料,包括環保建材;節能水電設備;低碳環?？稍偕斩捁媸嶙?、牙具、須刨等,為消費者帶來綠色健康的旅居享受。據了解,維也納酒店所使用的環保地板已獲得全球性森林管理體系FSC環保認證并獲得證書。同時酒店擁有成熟的模塊化設計和裝配式裝修的籌建流程,這一流程不僅極大的減少了能耗和污染的排放,同時也進一步降本增效,為酒店的可持續發展提供強大助力。

　　另一方面,維也納酒店積極承擔社會責任,熱心公益,探索品牌的可持續發展。今年,在維也納酒店30周年系列活動期間,維也納酒店舉辦了名為“維愛發聲”的公益音樂會,旨在關注自閉癥兒童的公益項目,同時依托品牌的門店規模和影響力,將自閉癥兒童的畫作和音樂作品在維也納酒店的各個門店進行展示和推廣,在其今年舉辦的區域投資沙龍活動中,還同期在各個城市舉辦了“維愛發聲”公益巡展,贏得了社會的廣泛贊譽。

　　事實上,維也納酒店積極參與的慈善事業不止于此,據了解,今年婦女節期間,維也納酒店通過線上話題互動+搭建線下女性主題集市等形式關注女性的自我成長;在品牌睡眠月期間,維也納酒店通過線上公益直播、心理傾訴+線下壓力測試關注當下消費者的心理健康和睡眠問題。

　　與此同時,員工責任也是社會責任(S)維度的核心議題,提升員工幸福感和責任感也是維也納酒店推進品牌可持續發展的重點,在今年維也納酒店舉辦的品牌活動慶典,維也納酒店推出了全新的酒店工服,時尚的設計、利落的剪裁不僅展現了員工的職業屬性,也滿足員工新的審美需求,而得益于數字化管理體系的搭建,維也納酒店成熟的人才管理體系可以合理分配員工的工作與生活,進一步提升員工的工作幸福感。

　　在維也納酒店身上,邁點看到當一個品牌已經成為行業龍頭,其關注已不僅僅是規模的擴張,而是與新的時代浪潮并肩而行,在高質量發展和ESG可持續的國家戰略中,找到品牌發展的方向,才能持續領跑行業,而這正是維也納酒店所思所想所做的。

　　站在年末的關鍵節點,酒店行業都在翹首觀察2024年的市場環境,可以預見的是整體市場將會依然保持向好的趨勢,根據全球領先的咨詢與服務機構HVS分析的數據顯示,2023年北京、臺北、上海獲得亞太地區酒店業績增長前三名,預計2024年亞太地區的酒店業績有望繼續改善。不過,對于中端酒店而言,經過一年的市場狂飆,其在2024年或將進入高質量發展的冷靜期,此時應該如何應對?維也納酒店身體力行地告訴行業,只有晴天修屋頂,雨天才好安身。

　　首先,品牌價值要完成行業到社會的升維。任何品牌的生長脈絡都是自內而外的,所謂品牌價值的發展不僅需要超越在行業內部建立聲望,更應該朝向更廣泛的社會影響力發展,對于中端酒店而言,其在追求規模拓展的同時,更應該通過積極地承擔社會責任以及參與可持續實踐來提升品牌在整個社會中的認可度和價值。以維也納酒店為例,其深耕行業三十年間不僅實現了市場規模的擴大,截至2023年11月,維也納酒店已經開業門店超過1400家,總規模超過1800家,還在可持續發展層面展現了更大的參與度,如前文提及的對社會公益的關注,對節能減排、綠色環保的重視等。

　　其次,產品形態要完成消費端和投資端兼顧的供給。在消費需求和投資思維持續變化的當下,酒店產品應當具備雙重屬性,不僅能夠吸引和滿足終端消費者的需求,同時也要能為投資者提供有吸引力的投資回報。這種消費和投資的需求導向在維也納酒店身上得到了更為具象的呈現,以其新推出的維也納酒店V5.0深化版產品為例,其堅持將品質體驗和投資回報作為產品深化的內核,并圍繞這兩點對產品的視覺設計、服務產品、智能場景、項目籌建、收益模型等多方面做了細節化的調整,前者是目之所及的品質提升,后者在實際數據中也有所表現,根據測算數據,維也納酒店V5.0深化版客房造價下降了5%,整體相較原來版本的產品,綜合單房造價下降了0.53萬元,達到了9.5萬元/間,單房套內造價是6.17萬元/間,遠超行業平均水平。

　　最后,市場布局要完成從存量到下沉的全域覆蓋。如果說中端酒店前三十年是對核心城市的深耕,那么其未來的市場機會將更多聚焦現有的市場份額(存量)以及擴大到更廣泛的、尚未開發的地區或消費層面(下沉),只有實現全域覆蓋,酒店品牌才能在現有的市場中保有競爭力,同時開拓新的市場。

　　對于這一點,維也納酒店也已做足準備,一方面,其構建了包容適配的投資方案,匹配不同類型的存量物業。其推出的V5.0深化版產品進一步優化了翻新流程,可以根據投資人的實際情況分批改造,降低投資人壓力的同時通過經營和運營回收現金流,并通過設計模塊化、裝修模塊化等手段縮短工期提升效率,相關數據顯示維也納酒店V5.0的老店翻新后RevPAR能夠提升30元至50元。以維也納酒店深圳愛國路店為例,其全店翻新改造升級僅用了100天,改造后售價提升53%,溢價在150元-230元之間;維也納酒店(南京河西金鷹店)改造前后RevPAR從175元升至338元,2023年8月RevPAR達到438元,當日最高RevPAR更是超過800元。

　　另一方面,在下沉市場投資維也納酒店相較一二線城市,物業租金成本和運營成本也更具優勢,同時維也納酒店針對不同地區的市場特點進行提供精準的市場定位和運營策略,在下沉市場展現了驚人的收益創造力,如安陽望江雷陽店在開業次月RevPAR便高達407元,高于同城同檔次酒店33%;維也納酒店烏蘭察布新區高鐵站店,開業20天,RevPAR高達362元,高于同城同檔次酒店35%。

　　站在2023年的結尾回望中端酒店走過的三十年,從野蠻生長到成熟經營,從零星品牌到百花齊放,從高速發展到高質量運轉,2023年都是檢驗中端酒店品牌的一場大考。而維也納酒店這一場為期一年的系列活動本質上也是其領跑中端酒店市場30年交出的一張完美答卷,這張答卷上不僅書寫了維也納酒店的輝煌過去,也展現了維也納酒店的璀璨未來。

　　【廣告】免責聲明：本內容為廣告，相關素材由廣告主提供，廣告主對本廣告內容的真實性負責。本網發布目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，廣告內容僅供讀者參考。

　　新聞信息服務許可證音像制品出版許可證廣播電視節目制作經營許可證網絡視聽許可證網絡文化經營許可證